La Empastada cerró su ciclo de remates 2022, correspondiente a la zafra de reproductores. En la propia cabaña ubicada al este del departamento de Durazno, la familia Fillat vendió el cien por ciento de la oferta, un total de 59 toros que pasaron por pista con un máximo de USD 3840, un mínimo de USD 1740 y un promedio final de USD 2333 por toro.
El tradicional martillero que condujo las ventas de la cabaña fue Victor Velazco, quien manifestó “es una cabaña que tiene mucha demanda por sus toros y reproductores que vende a todos los puntos del país, muchos a través de la trasmisión de remates por internet”.
El remate del sábado pasado, en primeras horas de la tarde luego del almuerzo con clientes y amigos, fue el cuarto que protagonizó la cabaña en esta zafra de toros, de los cuales fueron 3 en la cabaña y uno en Local Carumbé del departamento de Salto, al litoral del país.
Considerada la cabaña que vende más toros en la zafra en todo el país, totalizó la venta de 202 toros a un promedio de USD 2733 cada uno.
“Yo estoy agradecido por la confianza y la oportunidad de ser el martillero de esta importante venta de reproductores en volumen de la zafra. Y felicito al equipo de trabajo de La Empastada y a toda la familia Fillat Quaglioti, que siempre están trabajando al firme todo el año y en cada detalle. Nuestro próximo remate será en febrero en la venta de los Merinos y Dohne Merinos”, puntualizó Velazco.
La alegría del final
Consultado al titular de la cabaña La Empastada, Ing. Agr. Javier Fillat, señaló “estamos muy contentos de haber terminado con los remates de la zafra con cien por ciento de venta. Ahora quedan solo algunas ventas particulares que se hacen en la cabaña después de los remates. Pero más contento con la lluvia en el momento preciso del empuje de los pastos de la primavera, el llenado de grano de los cultivos de invierno y de las siembras ya realizadas de verano y de poder sembrar los cultivos de verano con humedad en el suelo”.