Antes de presentarse en Expo Durazno 2023 con el lanzamiento del nuevo sitio web del ganadero –pautada dicha instancia para mañana a las 10 horas- el Instituto Nacional de Carnes (INAC) se presenta hasta el 24 de febrero en la feria Gulfood en Dubai con un stand de 96 m2 distribuidos en 2 plantas.
En aquel punto geográfico participan 9 plantas co-expositoras y 7 empresas de brokers y traders. La delegación de INAC está compuesta por el presidente Conrado Ferber, los delegados de Junta José Mesa y Daniel de Mattos, y los integrantes de Gerencia de Marketing Alvaro Pereira y Cecilia Shaw.
Esta feria es considerada una de la más importante en el mundo en el rubro de alimentos y bebidas y la más relevante de Medio Oriente.
En su edición 28a se espera más de 5.000 expositores provenientes de 125 países lo que supone un crecimiento de 25% con respecto al año anterior. Ocupa 24 halls del Dubai World Trade Center llegando a cubrir una superficie de más de 93.000 metros cuadrados. INAC está ubicado en el Pabellón 3 de carnes, stand A3-2, B3-1.
“La participación en esta feria es relevante porque involucra a actores comerciales no solo de Emiratos sino de toda la región del golfo”, se indica desde el Instituto. Los países que conforman el Consejo de Cooperación del Golfo (CCG) son Emiratos Árabes Unidos (EAU), Arabia Saudita, Qatar, Kuwait, Bahrein y Omán.
En materia de productos cárnicos, Uruguay exportó a estos países alrededor de 20 millones de dólares el pasado año, representando poco menos del 1% del total exportado.
Mañana por acá
Lejos de Dubai, más cerca del productor nacional, este viernes 24 a las 10 horas el Instituto Nacional de Carnes presenta en Expo Durazno una plataforma digital para la comunicación entre INAC y todos los actores de la cadena, “con el fin de brindar información de relevancia para el negocio en forma ágil, dinámica y en un formato simple”, según se informa desde la entidad estatal.
El Sitio del Ganadero está destinado a las personas vinculadas a la industria cárnica y en particular relacionados con el envío de animales a faena (productores ganaderos, técnicos, consignatarios, industriales), quienes pueden acceder a la información estadística individual de su Ganado.
La presentación tendrá lugar en la Carpa de Conferencias de la Sociedad Rural de Durazno.