La planta de Minerva Foods en Durazno sigue con trabajadores en seguro de paro durante todo el mes
Frigorífico BPU, ubicado en Ruta 14, retomará su actividad en marzo, pero sin una fecha definida. Mientras tanto, los trabajadores continuarán en seguro de paro, primero por suspensión en febrero y luego por reducción laboral durante marzo.
El titular de FOICA, Martín Cardozo, criticó la falta de claridad en la comunicación oficial: “Se dijo que el 3 o el 5 de marzo, pero no hay fecha concreta. La empresa puede comenzar en cualquier momento del mes”. En la misma línea, el dirigente gremial de BPU, ‘Lalo’ Barrios, reafirmó que no hay un día confirmado y que la empresa iniciará con tareas de mantenimiento antes de reanudar la faena.
Siete meses sin actividad
La planta, propiedad de Minerva Foods desde 2023, dejó de operar en agosto de 2024 y ha pasado por un largo período de inactividad. Durante los últimos 12 meses previos a la pausa, BPU había procesado 144.170 vacunos.
Según fuentes de la industria citadas por Faxcarne, la negociación con el gremio ya está resuelta, y el frigorífico se encuentra organizando la compra de ganado y los volúmenes de faena para reiniciar las operaciones.
Impacto en el empleo y la industria
El reinicio de BPU es clave en un contexto complicado para la industria frigorífica uruguaya. Según estimaciones, cerca del 15% de los trabajadores del sector se encuentran en seguro de paro debido al cierre o reducción de actividades en diversas plantas.
A nivel nacional, de los 33 frigoríficos en funcionamiento, solo cinco operan con normalidad. Otros diez trabajan con horarios reducidos, mientras que plantas como Lorsinal, Rosario, Casa Blanca y algunas de Salto enfrentan dificultades económicas severas.
El caso de Frigorífico Florida es diferente, ya que su inactividad se debe a falta de ganado, según explicó Cardozo, aunque la falta de información gremial dificulta el seguimiento de la situación.
Mientras BPU se prepara para reanudar su actividad, los trabajadores siguen a la espera de una fecha concreta que les brinde mayor estabilidad laboral.
